تم تصميم هذا البرنامج لتطوير الدور الإشرافي للفرد في صناعة الضيافة ، حيث يتم تضمين جميع المعارف والمهارات الأساسية الخاصة بهذا المجال حتى يتسنى للطلاب صقل مهاراتهم باستخدام مرافق للدولة مثل مختبر العمليات المكتبية او جناح التعلم و مختبرات الضيافة ومختبرات الكمبيوتر متعددة الموارد.
